• Shop
    • Ita
Fumagalli Salumi Fumagalli Salumi
  • Essere Fumagalli
    • L’azienda
    • Sedi
    • Certificazioni
    • Codice etico
  • Sostenibilità
  • Le filiere
    • Il metodo
    • Filiera del benessere
    • Filiera bio
    • Successi animal welfare
  • I prodotti
    • Salame
    • Prosciutto cotto
    • Prosciutto crudo
    • Pancetta
    • Mortadella
    • Guanciale e lardo
    • Speck
    • Coppa
    • Bresaola
    • Lonza
    • Salumi freschi
    • Salumi cotti
    • Altri prodotti
  • Le linee
    • Bio organic
    • BioAffettati
    • Freschi di filiera
    • Maiale Nero della Lomellina
    • Buoni di filiera
    • Sapori di Famiglia
  • Fumagalli Blog
  • Contatti
    • Scrivici
    • Lavora con noi

    made in italy

  • All
  • Deontologia
  • Filiera
  • Fumagalli Blog
  • News
  • Sicurezza
  • Sostenibilità
    • Fumagalli Blog

    NELLE FESTE VOGLIAMO STARVI VICINI,
    CON I NOSTRI PRODOTTI

    Mai come in questi difficili mesi di emergenza Covid pensiamo sia fondamentale mantenere la costanza…

    Continue Reading
    • Fumagalli Blog
    LA STRETTA SULL’ETICHETTATURA TRASPARENTE

    LA STRETTA SULL’ETICHETTATURA TRASPARENTE PER I SALUMI: QUESTA SÌ CHE È UNA BUONA NOTIZIA

    È stato firmato la scorsa estate il decreto che impone l’uso della dicitura “100% italiano”…

    Continue Reading
Fumagalli Industria Alimentari S.p.A. - P.IVA IT00223750134 - Capitale sociale versato 2.000.000 EUR - Ufficio Registro Imprese al quale e iscritta COMO-LECCO - Numero Iscrizione Ufficio Registro Imprese 00223750134
Privacy Policy - Cookie Policy - Preferenze Cookie
  • Essere Fumagalli
    • L’azienda
    • Sedi
    • Certificazioni
    • Codice etico
  • Sostenibilità
  • Le filiere
    • Il metodo
    • Filiera del benessere
    • Filiera bio
    • Successi animal welfare
  • I prodotti
    • Salame
    • Prosciutto cotto
    • Prosciutto crudo
    • Pancetta
    • Mortadella
    • Guanciale e lardo
    • Speck
    • Coppa
    • Bresaola
    • Lonza
    • Salumi freschi
    • Salumi cotti
    • Altri prodotti
  • Le linee
    • Bio organic
    • BioAffettati
    • Freschi di filiera
    • Maiale Nero della Lomellina
    • Buoni di filiera
    • Sapori di Famiglia
  • Fumagalli Blog
  • Contatti
    • Scrivici
    • Lavora con noi
  • Ita

What are you looking for?

https://vimeo.com/297324777
https://vimeo.com/297324821

https://vimeo.com/297308335

2012

Aggiornamento schemi gestionali scrofaie
Ammodernamento degli iter produttivi e impiego di nuove metodologie studiate a tutela della salute delle scrofe.

https://vimeo.com/288392231
https://vimeo.com/288392264
https://vimeo.com/288392264
https://vimeo.com/288392063

2017

Nascita della Filiera Bio
Animal Welfare d’eccellenza:

  • il 75% delle scrofe con vita su paglia
  • il 60% delle inseminazioni in box con libertà di movimento
  • il 28% di gabbie aperte nelle sale parto
  • il 50% dei suini tra i 7 e i 30 kg con crescita su paglia
  • il 20% dei suini con ciclo di vita su paglia

2016

Good Pig Award per le virtù di filiera
Un nuovo riconoscimento frutto dei traguardi raggiunti in materia di benessere animale:

  • il 70% delle scrofe con vita su paglia
  • il 43% delle inseminazioni in box con libertà di movimento
  • il 17% di gabbie aperte nelle sale parto
  • il 40% dei suini tra i 7 e i 30 kg con crescita su paglia
  • il 9% dei suini con ciclo di vita su paglia

2015

Menzione d’Onore Good Pig per il benessere delle scrofe
Un riconoscimento prestigioso ottenuto dopo una serie di iniziative importanti:

  • primi test di inseminazione in spazi con libertà di movimento
  • solo recinti aperti per le scrofe partorienti
  • riduzione della densità degli animali per stalla (+20-30% di spazio in più)
  • ulteriore riduzione del 20% dell’impiego di antibiotici

2014

Adesione capitolato Compassion in World Farming (CIWF)
Adesione agli standard dell’organizzazione impegnata nella tutela dell’animal welfare:

  • stop taglio code
  • castrazione con anestesia
  • al via i testi di vaccinazione per eliminare la castrazione chirurgica
  • applicazione del protocollo a ciclo chiuso negativo presso l’allevamento di Cornarina (MI)

2013

Stop taglio code,
gabbie parto aperte, riduzione antibiotici

  • Attuati ammodernamenti presso il sito di Nerviano oin ottica di Benessere Animale e performance qualitative
  • Avviata la partnership con l’istituto zooprofilattico per monitorare e limitare la somministrazione di antibiotici
  • Primi test con gabbie parto aperte

2008

Utilizzo lettiere in paglia
In ogni area di accrescimento e ingrasso.

2000

Stop taglio denti
Per tutti i nostri suini, al fine di garantire una maggiore sicurezza negli allevamenti.

https://vimeo.com/245046375
https://vimeo.com/288392429
https://vimeo.com/244062874